Mes: septiembre 2017

Segundos

Roast Beef de Lomo de Buey

El roast beef es uno de nuestros platos preferidos. Da mucho juego y admite infinidad de guarniciones y usos. Es ideal para cenas con amigos, comidas, aperitivo…. Ingredientes: Mostaza de grano Mostaza dijon Vino fino de Jerez Patata Primor cocida y partida en trozos pequeños: 150 gr Zanahoria horneada 10 min a 200 gr con […]

Ensaladas

Ensalada Tropical

Nuestras ensaladas están pensadas para ser un plato único ligero, por eso siempre llevan proteína, en este caso las gambas y un poco de hidrato de carbono como el arroz rojo integral. El resto un poco al gusto. Las cantidades son orientativas. Sin proteína o sin hidrato, la ensalada no es un plato nutricionalmente completo y además […]