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Primeros

Poke de salmón – Pokes de oficina 3/3

Receta para 1 persona Ingredientes: 100 g de quinoa cocida 100 g de lomo de salmón, cortado en dados gruesos ¼ de aguacate en dados con limón. 4 tomates cherrys cortados por la mitad 1 cucharadas de anacardos picados en grueso 1/2 pepinillo en vinagre de los grandes 1/2 cebolleta cortada en rodajas 1 cucharada […]

Postres

Mousse de yogur con coulís de frutos rojos

¡Hola a todos! Hoy quiero enseñaros una receta de postre a la que le tengo mucho cariño y amor. Es MUY sencilla pero a la vez perfecta para cenas con amigos, pareja…… En 15 minutos quedarás como un buen anfitrión@. Hemos publicado en instagram y facebook un vídeo con los detalles de la elaboración de […]

Ensaladas

Ensalada Tropical

Nuestras ensaladas están pensadas para ser un plato único ligero, por eso siempre llevan proteína, en este caso las gambas y un poco de hidrato de carbono como el arroz rojo integral. El resto un poco al gusto. Las cantidades son orientativas. Sin proteína o sin hidrato, la ensalada no es un plato nutricionalmente completo y además […]